środa, 29 kwietnia 2015

Długi majowy weekend / Long weekend












Jakie macie plany na majowy weekend ?

Ja planuję piknik i czas z przyjaciółmi :)

Oby pogoda nam dopisała, a wtedy pomysłów jest masa



Może rower ?


Może piknik?


A może rowerem na piknik?


Może niektórym uda się poleżeć na słońcu ?


Może grill ?




Dobre jedzenie, pogoda i mili ludzie, to wszystko czego mi potrzeba :)


 Wam życzę pięknej i słonecznej pogody oraz miłego czasu w gronie rodziny i przyjaciół














wtorek, 28 kwietnia 2015

Sok ze świeżych owoców / Fresh fruit juice

















Soki owocowe !

Ostatnio bardzo modne i popularne
U mnie w kuchni, to nie moda, ale jedyna forma w jakiej mogę spożywać świeże owoce
Jestem okropnym alergikiem i tylko dzięki wyciskarce mogę przyjąć trochę witamin
Najpierw biorę tabletkę , a potem wypijam szklankę soku :)
Oczywiście reakcja alergiczna jest za każdym razem, ale nieco mniejsza niż jakbym miała jeść każdy z tych owoców oddzielnie...

Niedawno kupiłam nową wyciskarkę, z dużym wejściem na owoce i warzywa
Bardzo ułatwia to robienie soków, ale nie oszukujmy się całe jabłko, jak podaje producent, nam się tam nie zmieści, co najwyżej cytryna wejdzie w całości ;)
Ogólnie jestem z niej zadowolona i mogę polecić


Mam już swoje wypróbowane soczki, które staram się pic codziennie
Dziś przygotowałam sok owocowy
Przepyszny :)

Składniki :


- 3 jabłka
- 3 pomarańcze
- 1 cytryna
- kawałek imbiru ( około 2-3cm )





































sobota, 25 kwietnia 2015

Szparagi - skarbnica witamin











Czy wiecie jak zdrowe są szparagi ?
Nawet nie spodziewacie się ile wartości odżywczych nam dostarczają te cienkie pałeczki :)

Szparagi to skarbnica witamin i minerałów takich jak : kwas foliowy, witaminy C i E, beta-karoten, wapń, fosfor, potas, glutation, błonnik, inulina oraz asparagina

Zapobiegają powstawaniu nowotworów, dobrze wspomagają kobiety karmiące piersią, wspomagają rozwój płodu.
Idealne na diecie, ponieważ w 100g jest tylko 18 kcal !!!

Szparagi to również afrodyzjak :)


Mamy 3 odmiany szparagów: zielone, białe i fioletowe

Najwięcej prozdrowotnych właściwości dostarczają szparagi zielone, których nie musimy obierać przed gotowaniem i tym samym pod skórką zostaje całe bogactwo składników mineralnych.
Są bardzo aromatyczne i wyraziste w smaku

Białe szparagi są delikatne i łagodne w smaku. Obieramy je przed gotowaniem

Fioletowe szparagi posiadają więcej cukrów i mniej błonnika niż białe i zielone.
Szparagi te są trudne w uprawie, dlatego ciężko jest je dostać w sklepach



Ja osobiście uwielbiam szparagi jeść z samym masłem lub baszamelem
Ale jak najbardziej możecie robić z nimi sałatki, zupy kremy lub dodawać do makaronów ( makaron ze szparagami ) i ryżu ( risotto ze szparagami)


Polecam !



























czwartek, 23 kwietnia 2015

SZPARAGI - ASPARAGUS





Szparagi ubóstwiam !!!

Najbardziej lubię oczywiście z sosem beszamelowym
Ostatnio zajadam się nimi na kolacje z samym solonym masłem :) niebo w gębie !

Dzisiaj szybki przepis na makaron ze szparagami
Przede wszystkim danie mega szybkie!
Makaron mogę jeść codziennie, tak jak i szparagi oraz bryndzę ;) a ich połączenie to dla mnie raj :)



Składniki :

- makaron
- szparagi
-bryndza ( ewentualnie można zastąpić fetą )


Ugotujcie makaron jaki tylko lubicie
W oddzielnym garnku ugotujcie szparagi w osolonej wodzie. Ja gotuje najpierw same łodyżki, około 5 minut, dopiero na koniec dorzucam główki szparagów i gotuję tyko 1-2 minuty.
Bryndzę rozpuszczam na małej patelni lub w małym rondelku
Makaron wykładam na talerz, dorzucam ugotowane szparagi i polewam wszystko rozpuszczoną bryndzą :D

Mówiłam że mega szybkie i proste, a jakie smaczne  :)

Polecam i smacznego !!!













wtorek, 21 kwietnia 2015

Power śniadanie :)













Witajcie po długiej przerwie ;)
Święta spędziliśmy w Polsce w rodzinnym gronie
Nie miałam niestety czasu aby usiąść do komputera i przygotować dla Was chociaż mały post
Po prostu za dobrze się bawiłam :)
Teraz wracam, naładowana pozytywną energią i dużą ilością pomysłów


Chyba od świąt Wielkanocnych pozostała u mnie ochota na jajka :)
Ostatnio to śniadanie gościło u mnie 3 razy z rzędu ;)
Polecam, jest super szybkie do przygotowania


3 jajka (od szczęśliwej kurki ;) )
bekon
szczypiorek
pieprz, sól


Podsmażam bekon na łyżeczce masła klarowanego
Na dobrze upieczony bekon wbijam 3 jajka
Solę i pieprzę do smaku
Przykrywam pokrywką i smażę na małym ogniu 1-2 minuty
Ja lubię gdy żółtko jest płynne dlatego u mnie raz dwa i gotowe ;)

Proste i smaczne , polecam :)



















sobota, 4 kwietnia 2015

Wielkanocne faszerowane jajka


















Przygotowania do świąt pełną parą :)
U nas w domu, jest odpowiedni podział obowiązków!
Ja piekę i gotuję, a mąż sprząta ;)


Ostatnio nie mam czasu na nowe wpisy... Ten świąteczny, zamieszczam w biegu, mam nadzieję, że jeszcze się Wam przyda ;)

Dziś mam dla Was szybki, prosty przepis na jajka nadziewane 

Składniki :

6 jajek
250g łososia wędzonego
2 łyżki majonezu
sól, pieprz
łyzka soku z cytryny

Jajka ugotować na twardo
Przekroić na pół , wyjąć żółtka
Żółtka, majonez i poszatkowanego łososia dobrze ze sobą wymieszać 
Dodać sok z cytryny, sól i pieprz do smaku


Smacznego  i WESOŁYCH ŚWIĄT :)